Pasa una semana descubriendo el rico patrimonio de México: explora los museos de Ciudad de México, conoce la historia y las tradiciones nahuas, vive los animados mercados y la tradición culinaria de Oaxaca, y recibe el Año Nuevo rodeado de la cultura y las festividades oaxaqueñas.
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Siete días de Ciudad de México a Oaxaca, para terminar el año en un lugar que vale la pena recordar.
Llegar e instalarse en nuestro hotel en el exclusivo barrio de Polanco —donde están las embajadas, el Museo de Antropología y el Bosque de Chapultepec—. Conocer a las otras familias en una primera cena tranquila; esta noche, nada que hacer salvo descansar.
Un buen desayuno mexicano de chilaquiles y luego el Museo de Antropología, uno de los grandes museos del mundo y todo un éxito con los niños. A media mañana, el Zócalo y el Templo Mayor, con tacos y pozole para comer en la plaza. Tiempo para descansar en el hotel y, por la tarde, el frondoso Coyoacán: el Museo Frida Kahlo, la Casa Azul donde vivió con Diego Rivera, seguido de cena y un helado tradicional mexicano, y un paseo por los mercados artesanales.
Comida en el enorme Mercado de la Merced y luego tiempo para descansar en el hotel. Por la tarde, Xochimilco: la historia de las chinampas flotantes, contada desde una trajinera de colores mientras navegamos los canales.
Vuelo por la mañana a Oaxaca y directo a nuestro hotel cerca del centro histórico. Después, de lleno en su sabor: el Mercado 20 de Noviembre, una demostración de chocolate y manos a la obra —moler y batir chocolate oaxaqueño tradicional y dar forma al pan de yema—. Los más atrevidos prueban los chapulines (saltamontes tostados con chile y limón). Después de comer, tiempo para descansar en el hotel; luego cena en el centro y esquites al caer la noche.
Desayuno en el mercado y luego subida a Monte Albán para una introducción a la cultura zapoteca entre las antiguas terrazas. Tlayudas para comer y después tiempo para descansar en el hotel. Por la tarde, una clase de mole —el largo y paciente, de muchos ingredientes, que a los niños les encanta revolver— y, al terminar, tiempo para pasear y descubrir las calles de Oaxaca.
Otro desayuno de mercado y luego una clase de barro negro dando forma al famoso barro de la región, seguida de la comida en el mercado y tiempo para descansar en el hotel. Por la tarde, una clase de pintura de alebrijes y una clase de textiles oaxaqueños en el telar, y luego una cena amenizada por un grupo de mariachi, para salir después al centro de Oaxaca a recibir el Año Nuevo entre la gente, la música y la luz.
Un desayuno de despedida para empezar el año con calma y luego los vuelos de regreso.
Cosas para hacer, no solo para ver, junto a quienes las hacen cada día.
Moler, batir y probar chocolate caliente tradicional, y luego dar forma al pan de yema para acompañarlo.
Una tarde preparando mole con muchos ingredientes: lento, aromático e indulgente con las manos pequeñas.
Modelar piezas del famoso barro negro y pintar una pequeña criatura de madera para llevar a casa.
Una clase de textiles donde los niños prueban el tejido de los valles oaxaqueños.
Nochevieja en el centro de Oaxaca: música, gente y un recuerdo que perdura.
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